Inghetata de pepene galben*Julia Cuisine*RETETA VIDEO pas cu pas

                                Inghetata de pepene galben

  Ingrediente:

- 1200 gr pepene,
-300 ml lapte condensat(sau orice fel de lapte),
-300 ml smantana de frisca,
-100 gr miere,
-2 pliculete zahar vanilinat(optional).

Gasiti reteta video si modul cum se prepara,cu un clic pe poza aici:

Placinta ciobanului *Julia Cuisine*RETETA VIDEO pas cu pas

                                   Placinta ciobanului,

                                    

Ingrediente:

-700 gr.carne tocata,

-5 linguri ulei,

-3 cepe medii,

-2 catei usturoi,

-2 linguri bulion,

-mirodenii(cimbru,ienibahar,cuisoare,boia de ardei dulce,oregano)sau dupa gustul fiecaruia,ce doreste.

Pentru pireul de cartofi:-5-6 cartofi medii,

                                      -telina(cam 100 gr.),

                                      -2 ciuperci,

                                      -1 morcov,

                                      -100 ml lapte,

                                      -50 gr unt.

Mod de preparare:

Cartofii,morcovul,telina cat si ciupercile le taiem in bucati mici si le punem la fiert intr-o oala cu apa cat sa treaca peste legume.Presaram sare si piper dupa gust si lasam sa fiarba foarte bine pana ce legumele sunt usor de patruns cu un cutit.Cand sunt suficient de moi,scurgem apa din legume si pastram cartofii in care vom adauga untul si laptele si ii pasam foarte bine(ca ptr.piure).In alt vas punem ceapa tocata marunt cu cele 5 linguri de ulei si calim pana ce ceapa va avea o culoare aurie.Adaugam carnea impreuna cu mirodeniile si cele 2 linguri de bulion si le lasam pe foc pana vom si siguri ca tocana este gata.Legumele ramase le tocam foarte marunt si le adaugam in tocanita de carne.Pireul de cartofi il punem intr-un pos(sau o punga cu coltul taiat)si-l pastram la frigider pana ce sosul este gata.Cand va fi gata,asezam tocana intr-un vas iar deasupra pireul de cartofi intocmai ca in video.O dam la cuptor ptr.15-20 la temperatura de 180-200 grade.Va recomand sa o incercati si sa-mi dati un verdict in ceea ce o priveste.Va asigur ca o veti repeta cand veti observa cat de minunata este.Daca inca nu v-ati abonat pe canalul meu de YOUTUBE,va las linkul de la site ptr.a va usura dumneavoastra munca https://www.youtube.com/channel/UCvMXiZZFQP3qIX6lxhqQLIQ :).Am nevoie de sustinerea dumneavoastra si sper sa ma ajutati.Va multumesc din suflet si va astept pe pagina mea de facebook unde am creat un grup special ptr.persoanele carora le e drag sa bucatareasca.

Reteta video o gasiti cu un clic pe poza aici: